空气炸锅做鸡腿的时候，不需要放食用油。

空气炸锅是一种以热空气循环加热食物的烹饪工具，它能够在不添加额外油脂的情况下制作出酥脆可口的食物。因此，在使用空气炸锅烹饪鸡腿时，并不需要额外添加食用油。

空气炸锅通过高速循环的热空气来加热食物表面，使其变得金黄酥脆。与传统的油炸方式相比，空气炸锅能够减少油脂摄入，更加健康。所以，对于追求健康生活的人们来说，使用空气炸锅做鸡腿是一个不错的选择。

由于鸡腿本身就含有一定比例的油脂，在高温下加热会使其自身的油脂逐渐融化出来，并且表面会形成一层外焦里嫩的酥皮。因此，在制作过程中并不需要额外添加食用油来达到理想的口感。

如果您喜欢更加香脆的鸡腿，可以在烹饪前给鸡腿表面涂上一层薄薄的食用油，这样可以增加表面的酥脆度。但需要注意的是，油的使用量要适量控制，以免过多油脂对身体健康造成影响。

空气炸锅做鸡腿的时候并不需要添加食用油。使用空气炸锅烹饪可以减少油脂摄入，制作出健康又美味的食物。如果您喜欢更加香脆的口感，可以适量涂抹少许食用油。请放心尝试，相信您会喜欢上空气炸锅带来的方便和美味！