丝瓜籽可缓解疼痛？别扔了，还能用吗？

你以为丝瓜只是一种蔬菜，其实它的种子也能发挥不少功效。据研究表明，丝瓜籽中富含维生素E和多种必需氨基酸，对人体健康非常有益。而且更让人惊喜的是，它还有一项特殊的功效——缓解疼痛。

我们来看看什么是丝瓜籽油。丝瓜籽油是从丝瓜籽中提取出来的一种植物油，主要成分是亚麻酸、芥酸、棕榈酸等多种脂肪酸。亚麻酸是一种必需脂肪酸，被称为“大脑营养素”，能够促进神经系统的正常运转和维护皮肤健康。芥酸和棕榈酸则具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。

丝瓜籽油最重要的功效还在于它可以缓解各种疼痛。丝瓜籽油中含有一种叫做“丝瓜素”的活性物质，它能够抑制体内花生四烯酸代谢，从而减少炎症反应和止痛作用。丝瓜素还具有抑制组织胺释放的作用，可以缓解鼻塞、头痛、皮肤过敏等不适。

除了丝瓜籽油，你还可以把丝瓜籽当做食品来食用。丝瓜籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等多种营养成分，特别是赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量较高，对人体健康大有裨益。

丝瓜籽还可以制作成药膳。传统中医认为，丝瓜籽味甘性平，入肺、大肠经，具有清肺化痰、润肠通便的功效。如果你有咳嗽、哮喘、便秘等问题，可以试试在药膳中加入一些丝瓜籽。

丝瓜籽不仅是一种有营养的食品，还具有缓解疼痛、清肺化痰、润肠通便等多种功效。如果你在吃丝瓜时习惯于把籽扔掉，那么从现在开始，不妨把它们收集起来，制作成丝瓜籽油或药膳，享受它们带来的健康益处吧。