维生素是我们日常饮食中必不可少的营养素之一。复合维生素B、维生素E和维生素C是三种常见的维生素，它们各有不同的作用和摄入方式。

首先来说说复合维生素B。复合维生素B包括8种B族维生素，分别是：B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。这些维生素在体内可以相互转化，协同作用。复合维生素B可以提高身体抵抗力、保持皮肤和眼睛健康、促进蛋白质代谢等等。建议每天摄入适量的复合维生素B，可以选择口服片剂或者食物中获取，例如谷类、乳制品和家禽等。

其次是维生素E。维生素E主要存在于植物油中，具有很强的抗氧化作用。它可以保护人体免受自由基的损伤，并防止血管硬化和心血管疾病等多种疾病的发生。建议每天摄入适量的维生素E，可以选择口服胶囊或者增加食物摄入量。例如，杏仁、花生、橄榄油等都是富含维生素E的食物。

最后说说维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，具有很强的抗氧化作用。它可以促进铁的吸收、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等等。建议每天摄入适量的维生素C，可以选择口服片剂或者增加食物摄入量。例如，柑橘类水果、草莓、蔬菜等都是富含维生素C的食物。

这三种维生素都是我们日常饮食中必不可少的营养素之一。合理摄入这些营养素能够帮助我们保持健康，预防多种疾病的发生。因此，我们应该注重饮食平衡，根据实际需要合理选择口服片剂或增加相关食物的摄入量来补充这些营养素。