水解果胶是一种从天然植物中提取的多糖类物质，具有保湿、抗氧化、抗菌等功效。在化妆品中常被用作保湿剂和粘合剂。

水解果胶对皮肤一般没有副作用，但如果使用过量或与其他刺激性成分混合使用可能会导致过敏和粉刺等问题。敏感肌肤可以使用含有水解果胶的化妆品，但需注意是否与其他成分相容。

含有水解果胶的化妆品比较常见的有面霜、乳液、面膜等。

水解果胶在化妆品中主要起到保湿和增加皮肤弹性的功效，可以改善干燥、缺水等问题，使皮肤更加柔软光滑。由于其抗氧化和抗菌作用，还可为肌肤提供保护和预防作用。
成分中文名：水解果胶,成分英文名：HYDROLYZED PECTIN。